منظومات التبريد

منظومات التبريد

يتضمن هذا القسم:

سبالت وكنتوريات ومكيفات شباكية

مبدأ العمل والتصميم الاساسي لها من فوارقها الزمنيه تبعاً للتغيرات المناخيه والاقتصاديه مقرونه برد فعل المستهلك في حال ارتياح الزبون باستعمال الاجهزه عبر المواقع المختلفه (جغرافياً) ثم تركيب كل جهاز، الاجزاء الفعاله، الاجزاء التي تحتاج الى صيانه مستمره مثل الحساسات التي تحتاج على تنظيف بسبب التغذيه الارتجاعيه (تغذية السيطره) التي يجب ان تكون واضحه لكرت السيطر.

كذلك تركيب الضواغط والغايه من الحدود الدنيا والعليا حسب تصميمها والتعديلات المهمه على بعضها واسباب التعديل كناية عن ذلك نتطرق لغاز التبريد المستعمل فيها (الوسيط التبريدي) وبالطبع تصميم الجهاز الخارجي الذي يوثر في ارتياد الجهاز وانسيابية الاستعمال والتنظيف الذي من شأنه اطالت عمر الجهاز.

ثلاجات ومجمدات

الثلاجات والمجمدات عن اختلاف انواعها المنزليه والخدميه وكيفية صيانتها ومتابعة اعطالها من قبل ربة البيت او المحال التجاريه، كأن تكون برادات العرض للمثلجات، العصائر، الاي سكريم او اللحوم …. الج او المستشفيات، عيادات طب الاسنات والمذاخر المبرده …. الخ بحيث نتناول المبدأ ثم نتطرق للفروقات التقنيه ومحددات كل جهاز كأن تكون; نوعية الكهرباء المجهزه، الحمايه الكهربائيه، كيقية السيطره على الجهاز او مراقبة الجهاز في حال تعرض للعطل او سوء الاستخدام.

التبريد الخاص بالمعدات المتحركة

برادات عملاقه ٥ طن فما فوق

اما بخصوص المعدات المتحركه حيث تتداخل الصناعات الغذائيه والمخزنيه مع احتياجها المهم للتبريد او التكييف فلا يخفى استعمال الثلاجات والبرادات المتحركه لنقل السلعه الغذائيه والتي لابد ان تحفظ في درجات حراريه واطئه (مبرده)، هنا نستعرض عجلات التفريز (التجميد) واحدث مصنعيها ومقتنيها وهو بالطبع يوضح تقاناتها ومطوريها وابرز احداثها الاقتصاديه وخصوصا ما يطرأ بسبب التقدم التقني او الحاجه الى تطوير معده او ميزه معينه مثل درجة الحراره، العازليه، التحكم، كيفية الاتصال عند الطوارئ، انسيابية النقل والتجميل، فك وتركيب الاجزاء المعطوبه وسرعة اعادة التشغيل… وهكذا.

 الضواغط والمُعايرات (Calibration)

كذلك الضواغط والمعايرات بحيث نتوسع بشرح التركيب الداخلي ثم الانواع التي تصنف كمضخات ثم نقوم بشرح القياسات المطلوبه وكيفية الفحص والتقنين والفصل بين المكونات الميكانيكيه والكهربائيه واستعراض الغايه من التقانات المستعمله في التصميم (كتقنيه رفع الضغط والتقليل منه) عند حدود معينه وكيفيه تحول الطاقه الكهربائيه  الى ميكانيكيه وهي مبداياً تقنيه تشغيل الملف الكهربائي الذي يولد مجالا مغناطيسياً ليحرك ناقل الحركه الذي يربط بدوره بالمضخه الميكانيكيه التي تقوم بعمليه سحب وضغط الغاز من حيز الضاغط وهو يمثل كبسولة العزل الحديديه التي تكون بشكل كبسوله تتحمل ضغط معين بشكل (سلبي او ايجابي).

للحفاظ على هيكل الضاغط وانسيابية عمله باعتبارها الغلاف الخارجي.

اما المعايرات فتكمن في طريقة ايجاد الكاتلوك او المنول الخاص بالضاغط وفهم الغايه واسلوب عمل الضاغط بحيث يتم مقارنة اداء الضاغط بعد الصيانه بمواصفات الشركه المصنعه حيث تعتبر عملية المقارنه مرتكز المعايرات (وهي مجموعه خطوات كهربائيه وميكانيكيه سيتم استعراضها في هذا القسم).

غازات التبريد (Refrigerant Types)

واخيراً غازات التبريد التي هي احد اهم الحلقات التي تكاد ان تكون الاخطر عندما تغيب عن ذهن فني التكييف والاسباب:

1- يتم التعامل معها بضغوط معينه وتحفظ بدرجة حراره معينه وتعبئ بواسطة معدات خاصه ويجب اتباع النمط الفيزيائي والحرفي وليس احدهما.

2- يتم خلط مجموعه غازات للحصول على وسيط جديد (رجماً بالغيب) بحيث يتوهم الفني انه يقوم بابداعات جديده لكنه يقوم بالمخاطره بحياته وبتلف المنتوج، احد اكثر الممارسات المغلوطه من قبل الفنيين في جميع انحاء العالم.

3- يتوهم الفني انه على احاطه بجميع انواع الوسائط التبريديه لكنه يعجز عن كتابة (الصيغة الكيميائيه) للوسيط او كيفية التعامل مع الوسيط وتفاعلاته.

4- اغلب الفنين لايفرق بين البدائل والخلط (للوسيط التبريدي).